Весь прайс-лист

Кисломолочные продукты

100 руб. 200 г
Мацони по-домашнему

Кефир на домашней закваске

150 руб. 200 г
Довга 

Мацони, рис, мята, зелень

220 руб. 200 г
Сыр «Домашний»

Слабосоленная брынза

350 руб. 100 г
Ассорти сырное по-восточному

Сюзьма, сыр «Мотал», сыр «Домашний»

1050 руб. 300 г
Масло сливочное

Мацони, свежий огурец, укроп

100 руб. 100 г
Айран 

Мацони, сцеженный в хлопчатобумажном мешке

150 руб. 200 г
310 руб. 150 г
Сырное Ассорти

Сыр швейцарский тв., сыр бельфор п./тв., сыр ореховый п./тв., сыр овечий, сыр домашний

1100 руб. 300 г

Закуски и салаты

Овощные закуски и салаты

160 руб. 100 г
190 руб. 150 г
240 руб. 100 г
Баклажаны с сыром

Рулетики из баклажана, начиненные сыром с чесноком и майонезом

290 руб. 140 г
Фисинджан из фасоли

Фасоль, грецкий орех, чеснок и майонез

290 руб. 120 г
Жареные овощи

Картофель, баклажан, перец, помидор

310 руб. 150 г
360 руб. 200 г
Салат «Винегрет» 

Свекла, морковь, картофель, огурец соленый, горошек, лук, зелень

220 руб. 140 г
Салат «Капрезе»

Моцарелла, томаты розовые, масло оливковое, зелень и базилик

310 руб. 150 г

Мясные закуски и салаты

260 руб. 100 г
Ассорти мясное

Бастурма, язык телячий отварной, паштет из куриной печени, рулет мясной

1040 руб. 500 г
Салат «Языковый»

Язык телячий, огурцы свежие и маринован., кукуруза консерв., зелень, майонез

310 руб. 150 г
Салат «Курочка Ряба»

Мясо куры, помидор, огурец свежий и маринов., морковь, зелень, майонез

310 руб. 160 г
Салат "Пряная Курица"

Обжаренное филе куры, капуста белокачаная и краснокачаная,морковь, томаты черри, кукуруза, зелень и соус имбирный

320 руб. 150 г
Салат «Арабский»

Говядина, шампиньоны, кукуруза консервиров.,сыр, майонез, грецкий орех

340 руб. 150 г
Салат «Султан»

Язык телячий, мясо куры, яйцо, шампиньоны, зелень, майонез

340 руб. 150 г
Салат «Черепашка»

Мясо куры, яйцо, зеленое яблоко, чернослив, сыр, майонез, грецкий орех

340 руб. 160 г

Рыбные закуски

Салат из семги

Семга слабосоленная, пряная руккола и айсберг, сыр адыгейский,сюзьма и заправка из сока лимона с оливковым маслом

340 руб. 150 г
Салат «Каспийский Берег»

Осетрина г/к, креветки, грибы, огурцы марин. и свежие, помидор, горошек, майонез

340 руб. 150 г
Салат «Морской Коктейль»

Креветки, мидии, кальмар, помидоры и огурцы свежие, горошек консервир., майонез

310 руб. 150 г
Салат «Королевский»

Креветки, помидоры и огурцы свежие, кукуруза консервированная, зелень, майонез

310 руб. 150 г

Основные блюда

Первые блюда

Крем-суп из шампиньонов

Шампиньоны, лук репчатый, молоко, сливки, масло оливковое

280 руб. 220 г
Крем-суп из тыквы

Тыква, морковь, лук репчатый, масло оливковое, мед, сахар, сливки

280 руб. 220 г
Крем-суп сырный

Картофель, куриный бульон, сыр «Пармезан», сливки, сыр сливочный плавленый

260 руб. 220 г
Суп «Зеленый» с телятиной

Мясо телятины, картофель, морковь, яйцо, зелень

280 руб. 250 г
300 руб. 400 г
Сулу-хинкаль с тефтелями

Суп с домашней лапшой, фасоль, тефтели из телятины

260 руб. 250 г
Холодный борщ

Колбаса, яйцо, картофель, свекла, огурец свежий, зелень, сметана

250 руб. 250 г
Окрошка на кефире

Язык телячий, яйцо, картофель, огурец свежий, зелень, сметана

250 руб. 250 г

Горячие блюда

Перепела – табака

Перепелки жаренные под прессом на чугунной сковороде

330 руб. 2 шт
Жаркое из свинины

Свинина жареная с картофелем

340 руб. 250 г
Цыпленок – табака

Цыпленок жаренный под прессом на чугунной сковороде

380 руб. 1 шт
Омлет с колбасой

Яйцо, колбаса, масло растительное

220 руб. 150 г
Омлет с помидорами

Яйцо, помидоры, масло растительное

250 руб. 150 г
250 руб. 1 шт

Пасты и гарниры

Паста с куриной грудкой

Макароны, мясо куры, сливки, сметана, чеснок, лук

310 руб. 250 г
Паста под соусом «Болоньезе»

Макароны, телятина, помидор, чеснок, паприка, базилик, зелень

340 руб. 250 г
Паста с креветками

Макароны, Тигровые креветки, помидор, чеснок, базилик, масло оливковое

380 руб. 250 г
30 руб. 60 г
100 руб. 100 г
100 руб. 100 г
Гарнир микс

Картофель фри,редис,горох,зелень

170 руб. 150 г
Соус чесночный

Мацони, чеснок

100 руб. 100 г
120 руб. 100 г

Азербайджанские национальные блюда

Джыз-быз

Жареные бараньи потроха с картофелем

380 руб. 250 г
Овощная Долма

Фаршированные мясом баранины помидор, баклажан, перец

380 руб. 220 г
Хашлама из ягненка

Тушеная баранина в с/с с овощами

460 руб. 250 г
Бозортма

Баранина тушеная с картофелем

460 руб. 250 г
Нар-коурма «Старый Баку»

Телятина тушенная в гранатовом соку с каштанами и луком

530 руб. 170 г
Чыхыртма из куры

Курица тушеная с помидором и луком

340 руб. 200 г

На углях

Овощи на углях

Овощное рагу

Салат из запеченных баклажан,помидор,лук

530 руб. 150 г

Мясо на углях

350 руб. 140 г
Шашлык «кавказ»

Рулетики из мяса куры с грецким орехом и зеленью

470 руб. 160 г
Хан-шашлык

Баранье сердце, печень и почки

470 руб. 160 г
Долма-кебаб

Рулетики из телятины с курдюком, чесноком и зеленью

520 руб. 200 г

Рыба на углях

500 руб. 140 г
580 руб. 140 г
1160 руб. 160 г
580 руб. 160 г
Шашлык «три желания»

Осетрина, форель, судак

1130 руб. 160 г

Десерты

340 руб. 80 г
320 руб. 160 г / 3 шоколада
320 руб. 125 г
Ляб-ляби

Ассорти из орехов и сухофруктов

340 руб. 100 г
310 руб. 150 / 30 г
Восточные сладости

Трубочка, шакер-бура, гата

320 руб. 100 г